【茯茶世家】茯茶保存越久越好吗？

作者：茯茶世家健康事业部    发布日期：2016/12/7

      俗话说的好“一年茶，三年药，七年宝”，茯茶也不是完全越放越好，也需要科学合理的正确保存方法。正确的保存方法会使得存放时间越久品质越好，这也是茯茶深受“茶油”与收藏者的喜欢的原因。

       下面茯茶世家小编就给大家讲讲为什么茯茶保存越久越好呢.

       1、 首先，茯茶属于黑茶中的“贵子”， 与其他类型的茶叶相比，茯茶中茶多糖含量最高、活性最强。经过长时间的存放，释放茶叶内影响健康的物质，但同时也生成了其他有益物质，茶汤更油润，口感更醇和。

       2、 其次，茯茶放的时越久茯茶内的茶多酚、茶多糖含量越高。消脂肪、降三高功效更显著。因为正宗的茯茶原料是选自湖南高山的优质大叶种茶，叶片肥厚宽大，内含物质丰富，尤其是茶多酚、茶多糖及氨基酸等含量优于其他原料。

        3、 最后，茯茶经过长时间的存放，“金花菌”更茂盛丰富，因为正宗的茯茶是经过纯手工，自然发花，金花菌的孢子丰富，寿命更长，优于长时间的存放导致孢子种的子囊进行分生裂变，是的“金花菌”更为茂盛，菌香味更浓，保健功效更显著。

茯茶世家小编建议收藏者及“茶油”们在存放茯茶时注意室内的通风、室内空气中的湿度及温度等，因为“金花菌”为活体菌种，它对生长环境较为挑剔，只有科学合理存放才能保证时间越久茯茶品质越好。

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