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作者:茯茶世家茶艺事业部 发布日期:2017/4/23
随着泾阳茯砖茶的大力推广,泾阳茯砖茶如今已是家喻户晓,成为日常生活必备饮品。那么市场上的黑砖茶与茯砖茶哪个好呢?
首先,茯茶世家小编就从以下几个方面介绍一下黑砖茶与茯砖茶的区别。
1、 产地
黑砖茶产于湖南安化县,而茯砖茶源自陕西泾阳。
2、 工艺
黑砖茶工艺较为简单,只是将茶叶进行发酵,便于保存。而泾阳茯砖茶则通过两次发酵与29道秘制工艺锤制而成。
3、 内含物质
黑砖茶只有茶叶本身的内含物质,泾阳茯砖茶不光有茶叶本身的内含物质,而且由于其特殊的工艺而生成的特殊益生菌--“金花”,学名冠突散囊菌,,也是因其特殊功效而独领风骚。
茯茶世家是泾阳较早恢复泾阳茯茶的传统文化与筑茶技艺的茯茶生产企业,茯茶世家小编希望各位茶友看见此文章后能进行有效传播,为泾阳茯砖茶的产业发展贡献力量。
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