泾阳茯茶该如何正确保存？

作者：茯茶世家新闻部    发布日期：2016/4/29

　　泾阳茯茶和其他茶叶的最大区别就是茯茶中有益菌体—冠突散囊菌，俗称“金花”，所以茯茶又叫“金花茯茶”，这也就要求泾阳茯茶的储存方式也与其他茶叶有所区别。良好的储存环境才能让金花茯茶更好的发挥其功效，今天，茯茶世家小编愿与大家一起分享金花茯茶正确的保存方法。

　　日晒最伤茶
　　泾阳茯茶存放时避免日晒，因为日晒时间长会使茯茶氧化的速度加快，且比较高的温度会让茯茶中产生一些不利身体健康的有害物质，同时会影响到金花茯茶本身浓郁醇厚的口感。
　　通风很关键
　　茶中有益菌体冠突散囊菌(俗称“金花”)的生长离不开氧气，通风的环境中含有足够的氧气给“金花”的生长提供有力条件，更加有利于金花茯茶的自然醇化。所以在保存金花茯茶时，最好的方式是使用牛皮纸等具有通风性强的材料进行包装保存。
　　远离异味
　　泾阳茯茶有很强的吸附异味的特性，在保存泾阳茯茶时，一定不要和具有强烈异味的物品存放在一起，沾染了异味的泾阳茯茶不仅影响口感，还会让金花茯茶茶香不似之前那样香浓。由此看来，将泾阳茯茶存放在开阔并且通风的地方是再合适不过了。

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