随着近年来养生文化及保健意识的增强,越来越多的养生人士选择了泾阳茯茶,养生市场需求加大,手筑茯茶因生产周期长、人力成本大及陈化时间长等因素无法满足市场产量需求,就出现了很多茯茶厂家简化工序,进行机器压制使得泾阳茯茶品质几大降低影响了手筑茯茶的价格!
那为什么手筑茯茶价格会高于机制茯茶价格呢?下面茯茶世家小编为大家揭开手筑茯茶价格为什么高于机制茯茶价格秘密。
首先、手筑茯茶由于需要经过29道秘制工艺,手工锤筑而成。很多茯茶企业使用机器压制简化工序、降低人力成本,导致很多道正常工序无法完成,大大降低了泾阳茯茶的正宗品质。由于工序简化,导致茯茶内有些影响人体健康的物质无法释放,同时并导致泾阳茯茶内有益的物质无法生成,这是手筑茯茶价格高于机制茯茶价格原因之一。
其次、手筑茯茶生产周期较长,传统的工艺需要自然发花,发花周期一般70-90天,而且在发花时需要特定的气候条件,由于特定条件的制约,自然发花周期长占用成本较大,而机制茯茶企业为了提高产量,使用温控发花室进行人工发花,其“金花菌”的分生与寿命较差,自然价格也不会太高。这也是手筑茯茶价格高于机制茯茶价格核心原因。
最后、茯茶世家再次呼吁同行,坚持正宗筑茶工艺,遵循29道秘制手工生产,坚持自然发花,打造正宗泾阳茯茶品牌,使得“泾阳茯茶”的区域性品牌价值提升,促进泾阳茯茶的发展,使其造福地方,造福人民!
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