“茯茶需要洗吗?”关于这个话题茯茶世家小编已在很多媒体上均发表过关于茯茶需要洗的结论,但还是有很多“茶油’对此不是太了解,那下面茯茶世家小编在再次老话重提!
首先,茯茶是需要洗的,洗茶主要有3个目的,小编分别讲一下3个目的重要性。
1、 祛灰尘
茯茶需要经过多次发酵,同时经过29道工序,主要通过人工完成,所以在生产过程中可能会参杂有灰尘等物质,但都是符合国家标准的。
2、 醒茶、润茶
茯茶属于紧压茶,茶体较为瓷实,所以撬下的茶块须使用热开水进行醒茶,是茶叶条索舒展,达到润茶。
3、 祛氟
茯茶中含有少量的“氟”,在日常品饮是需要使用热开水进行洗茶,去除茯茶内氟的含量。
茯茶世家小编温馨提示,喝茯茶一般建议使用煮茶器,这样汤色及口感均比较正宗,但使用煮茶器进行洗茶时,可直接使用热开水倒入煮茶器中闷泡5分钟左右倒掉即可完成洗茶工作。
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