随着近年来泾阳县政府对泾阳茯砖茶的恢复与推广，越来越多的老百姓认识了泾阳茯砖茶，但茯茶世家小编发现还是发现有一部分人不知道茯砖茶到底是什么茶？今天茯茶世家小编专门给大家解释一下茯砖茶到底是什么茶。
茯砖茶，起源于陕西泾阳（大地原点）始于1068年，丝绸之路上重要的政治商品。因其含有大量的“金花菌”而闻名。“金花菌”学名冠突散囊菌，具有减肥消脂去油腻降三高的奇特功效，被边疆牧区称为“生命之茶”。
为什么称其为茯砖茶呢？
茯砖茶，在南茶北运的时代背景下，湖南的茶叶需要通过资江直达泾阳，到达后进行配装整理后向西转运。起初，茶叶基本为散茶进行转运，但由于路途遥远，散茶装配两较少不便运输等原因，后经泾阳的茶匠们通过关中盖房子使用的打糊砌的磨具制成想土坯大小的砖型茶块，不仅解决了长途运输量较少及运输不变的问题，同时还使得茶叶在泾阳的气候、水等地域特定条件发出了“金花菌”，茶叶品质更高，保健功效更为明显，所以当时就将这种茶叶称之为“茯砖茶”“泾阳茯砖茶”及“泾阳茯茶”等。
茯茶世家专注于泾阳茯砖茶的复兴与传播，传承正宗茯砖茶手筑工艺，自然发花，坚持“以优取信，以质求存”经营理念，缔造茯砖茶初始原味。
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