随着近年来,越来越多的养生人士开始选择泾阳茯茶,加之泾阳县政府对茯茶的宣传与推广,泾阳茯茶一时间名震全国,成为近年来养生保健必选佳品。那么陕西茯茶的价格到底怎么样?
茯茶世家小编通过近年来对陕西茯茶市场的整理分析,汇总以下内容。申明本文只代表茯茶世家对茯茶价格的观点,不作为任何决策性参考。
陕西茯茶始于1068年,诞生于美丽富饶的泾阳县。陕西茯茶作为当时丝绸之路重要的政治商品。随着近年来泾阳县政府对茯茶产业的复兴,泾阳茯茶已跃为陕西名茶,引领陕西茶文化的发展。
陕西茯茶分为手筑与机制两大类,由于手筑茯茶的工艺及发花周期较长所以价格较高于机制茯茶。
陕西茯茶的手筑茯茶原料主要来自湖南,以优质的湖南大叶种茶为主。经过29道秘制工艺纯手工筑制、自然发花。由于工序复杂,人力成本较大,自然发花周期较长、而且依靠泾阳伏天气候自然发花等因素导致产量有限,使得手筑茯茶的价格略高。
陕西茯茶的机制茯茶,原料主要来自陕西陕南等地,原料价格相比较为便宜。机制茯茶拥有完整生产线,有机器进行压制,减少人力成本,加之温控烘培坊进行发花,发花时间短,不受气候等条件影响生产不受限,从而大大降低成本。
但由于茯茶的核心内含物为金花菌,而手筑茯茶的金花菌较为稳定,发花较为茂盛,手筑茯茶的密度适合金花菌的呼吸与再生。长时间保存后品质更佳。相反,机制茶口感略差些,由于原料及工艺的不同,金花密度及后期分生较差,所以价格自然低于手筑茯茶。
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