随着泾阳县政府对茯茶的宣传与推广,近年来茯茶厂家如雨后春笋般“遍地开花”,但大多数茯茶品牌厂家以温控发花为主,但泾阳唯独茯茶世家一直坚持传统筑茶技艺,选料考究,经过29道秘制自然发花工艺,还原正宗茯茶初始原味!
茯茶世家小编给大家重点介绍几家有名的茯茶品牌厂家。
1、泾地茯茶 标准化工业生产,工序简单,温控室发花,价格较低,适于牧区。原料陕南小叶,口味涩,酸,但80度水温即可泡开。生产基地在咸阳,未在正宗原产地泾阳(国家地理标志保护产地)。
2、茯茶世家 规模中型,传统工艺,纯手工,工艺复杂,29道秘制工艺,自然发花,孢子分生裂变较好,适合收藏,由于自然发花工艺气候限制等因素,价值人工成本较大,湖南大叶,原料考究,品质正宗,价格较高,适合高端。生产基地在泾阳县正宗原产地。属于农业部优质农产品,品牌价值较高,缺乏品牌宣传。
3、优未然茯茶,产量大,机械生产,工序简单,品牌宣传较广,选料普洱,价格较高,但由于普洱酸性较大,易发“黄曲霉菌”,建议慎重选购。生产基地在高陵,未在正宗原产地。
希望上述介绍的茯茶品牌厂家在大家选购时可以帮助到大家,但由于机械无法代替人去完成很多工序,所以机械温控发花的茯茶工艺较为简单。
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