随着茯茶的养生保健效果被越来越多的人熟知,购买茯茶的人也开始多了起来,但是在喝茯茶时很多人也遇到了这样或那样的问题,尤其是茯茶茶砖如何打开成了喝茯茶之前很大的难题。那么茯茶世家教您怎样快速撬开泾阳茯砖茶
方法一:对于小块的茯砖茶,可以采用直接撬茶的方式。将茯茶平放在茶盘里,一手压住茯茶,一手拿茶刀或者茶针,从茶的一侧边缘扎入茶砖内,手握茶刀或者茶针稍微用力往外推,这样一小块茯茶就从茶砖上面轻松分离,按自己需要的量取来冲泡就可以了(泾阳茯茶世家茯茶只需6克就可以了)
方法二:刚刚打开的一整块茯砖茶,打开的步骤就要难一些,也要费力一些。将一整块茯砖茶竖着放在茶盘里,用茶刀或者茶针在茶砖的侧面扎入,尽可能扎入的深一些,掰茶砖的时候用力会小些。按这样的方式,在茯茶茶砖的四个侧面多扎几处,之后将竖着放在茶盘里的茶砖用茶刀在中间位置扎入,一手握茶刀,一手扣住茯茶,往不同的方向用力,一整块茯砖茶就被掰成两块了,再按照方法一中的方式用茶刀或者茶针撬取一小块茯茶就可以了。
需要注意的是,在撬取茯茶时尽量不要把茶叶撬的太碎,这样里面的金花就会散落出来,无疑是一种浪费。茯茶世家教您的撬茯茶方法您学会了吗?